В Оренбуржье отмечается активное развитие пищевой промышленности

Десять лет назад, в августе 2014 года в России указом Президента РФ был введён запрет на ввоз в Россию некоторых продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья из определённых зарубежных государств.

После введения продуктового эмбарго производство пищевых продуктов в Оренбургской области значительно выросло. Например, выпуск растительного масла увеличился в 4 раза, мяса и субпродуктов — почти вдвое, а сыров — более чем в три раза. Также существенно выросло производство обработанного молока, пива, минеральных вод и комбикормов.

В регионе функционирует 11 предприятий, занимающихся производством растительного масла. Из них четыре являются ключевыми:

• ООО «Сорочинский маслоэкстракционный завод»;
• ООО «Агромир»;
• ООО «Тюльганский МЭЗ»;
• ООО «Хлебодар».

ООО «Сорочинский МЭЗ» входит в группу компаний «Русагро», крупнейшего агропромышленного холдинга, который производит подсолнечное масло как для внутреннего потребления, так и для экспорта. Завод был построен в 2015 году, и с тех пор его мощности по переработке маслосемян увеличились с 1200 до 1600 тонн в сутки.

В Оренбургской области продолжается реализация крупных инвестиционных проектов, направленных на развитие пищевой промышленности. Один из таких проектов — строительство завода по переработке подсолнечника мощностью 2000 тонн в сутки, который реализует компания «Астон-Поволжье». Проект включает в себя строительство котельной, элеваторов для хранения семян и шрота, а также маслобакового хозяйства. Планируется, что завод выйдет на проектную мощность в 2025 году.

Кроме того, активно развивается мясоперерабатывающая отрасль. В селе Чёрный Отрог Саракташского района был построен завод по убою скота мясных пород. Проект, реализованный компанией «Оренбив», включён в перечень инвестиционных проектов Минсельхоза России и направлен на импортозамещение.

Значительных успехов добилась и сыроваренная промышленность Оренбургской области. В 2023 году в регионе было произведено 1204 тонны сыра, и этот показатель продолжает расти. В области работают пять крупных предприятий, занимающихся производством сыров, включая ООО «Степь», ООО «Бузулукское молоко» и другие. Эти предприятия выпускают широкий ассортимент сыров, от классических до уникальных авторских рецептов.

Также в июле 2024 года был запущен новый молокоперерабатывающий завод СПК «МК Красногорский», который планирует производить 15 наименований молочной продукции на современном оборудовании из натурального сырья.

Фото: Министерство сельского хозяйства Оренбургской области