Накануне ученики Тат.Каргалинской средней школы Сакмарского района совершили увлекательную экскурсию на производственные объекты ООО “Оренбургхладокомбинат”, выпускающего популярнейшую продукцию – мороженое.
Во время путешествия на фабрику мороженого дети познакомились технологией производства лучшего летнего десерта, узнали интересную историю мороженого и даже важные секреты всех мороженщиков! Пройдя инструктаж по технике безопасности в производственных помещениях. Они увидели, как из свежего коровьего молока производят сладкое мороженое!
Дети посетили все этапы производства и узнали:
как происходит варка смеси для мороженого и из чего оно состоит;
как выпекаются стаканчики для мороженого;
как смесь превращается в то мороженое, к которому они привыкли;
что такое «закаливание» мороженого;
как мороженое покрывается глазурью.
Экскурсия длилась около часа, очень подробно и интересно доносилась информация, даже открывали камеру с температурой -45 градусов, ровно на три секунды, чтобы не нарушить этап заморозки (40 мин.)
Конечно, ждала дегустация, где дети сами смогли сделать своё эксклюзивное мороженое и сфотографироваться с ним в специальной фотозоне!
Экскурсантам показали цеха по производству мороженого и фруктового льда, оборудованные новейшими технологиями, приоткрыли дверцы секретных холодильников, рассказали о самых необычных вкусах, и дали возможность сотворить свой именной, неповторимый рецепт мороженого которое можно дегустировать прямо на экскурсии.
Согласитесь, что представленная экскурсия не только интересная , но и вкусная. Уже только дегустация самого мороженого вызывает большое желание посетить ее, а после таких прогулок по цехам и уходить не захочется.
Инфоповод и фото Алины Муратовой
