Команда сельской пекарни «Айнатур» из Александровского района представит Оренбургскую область в финале Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России – 2026». Мероприятие организует Минсельхоз России в рамках программы «Комплексное развитие сельских территорий».
По итогам заочного отбора «Айнатур» вошла в двадцатку лучших пекарен страны. Финальные испытания пройдут в Москве 1–2 июня.
«Айнатур» — семейное дело, начатое в 1993 году. Сначала отец Айдара Иткулова выращивал зерновые и открыл мельницу и пекарню. В 2023 году бизнес продолжил сын.
Сейчас в пекарне работают три сотрудника. Ежедневно здесь выпекают около 700 булок хлеба, включая ремесленный бездрожжевой, хмелевой, цельнозерновой, бородинский, дарницкий хлеб, багеты и другую выпечку.
Особенность «Айнатур» — полный цикл производства. Хлеб выпекают из муки и зерна собственного урожая, а продукцию реализуют через свои торговые точки в Александровском районе и Сорочинском муниципальном округе.
Цель конкурса «Кубок сельских пекарей» — поддержать лучших профессионалов, развивать сельские территории и популяризировать традиции российского хлебопечения.
Желаем команде «Айнатур» успешного выступления в финале!
Фото правительства Оренбургской области
Корреспондент «Сакмарских вестей» провела эту неделю рядом с волонтёрами. И теперь точно знает, что волонтёрство…
На Аллее воинской славы торжественно открыли памятную композицию в честь жителей района, павших в ходе…
На 5 номинаций была подана 31 заявка. В их числе, как работы известных оренбургских писателей,…
Накануне второклассник Светлинской школы Сакмарского района Никита Каратаев пережил самый счастливый момент: его отец, Сергей…
22 октября отмечается День белых журавлей. Этот праздник, придуманный в 1986 году в Дагестане, стал…
За пять лет работы АНО «Культурно-исторический центр «Наследие» объединил усилия представителей общественных организаций, сферы культуры,…