В Управлении Роспотребнадзора по области рассказали, что, при выборе арбуза важно обратить внимание на несколько деталей. Начните с осмотра: кожура должна быть гладкой, сухой и без повреждений — трещины и вмятины служат входными воротами для бактерий. Яркий окрас с полосками и большое желтое пятно на боку говорят о спелости, а сухой коричневый хвостик — о том, что плод сорвали вовремя.
Проверить спелость можно и на слух: звонкий звук при постукивании и треск при сжатии — хороший знак, глухой звук выдает перезревший плод.
Покупайте арбузы только в санкционированных местах — в магазинах или на рынках, где плоды хранятся на стеллажах под навесом. Никогда не соглашайтесь на дегустацию с ножа продавца и не берите уже разрезанные экземпляры — это серьезный риск отравления. Лучше выбрать целый плод и разрезать его дома, предварительно вымыв с мылом под теплой водой.
Свежая мякоть имеет приятный запах, кислый аромат — сигнал тревоги. Хранить разрезанный арбуз можно в холодильнике пару дней, обернув в пленку или убрав в контейнер.
Фото:РИА56
В Сакмарском районе состоялся очередной Единый день приема участников СВО и членов их семей. Мероприятие…
13–14 ноября в Новочебоксарске состоялось Всероссийское первенство по вольной борьбе среди девушек до U-17 на…
Сегодня в Соль-Илецком муниципальном округе состоялся традиционный 21‑ый турнир по настольному теннису «Тамар‑Уткульская ракетка» на…
Сегодня в спорткомплексе "Сакмара" состоялся традиционный турнир по волейболу среди женских команд на призы главы…
13 ноября в Сакмарском районе с большим успехом прошел районный Театральный фестиваль «Достоевский: сцена без…
В преддверии Дня бухгалтера мы заглянули в бухгалтерию ГБУ «Сакмарская районная больница» – туда, где…