В живописном селе Янгиз, что всего в нескольких километрах от Сакмары, раскинулся настоящий рай для ценителей винограда. Недавно это удивительное место — экспериментальный виноградник — посетили глава района Валерий Востриков и депутат Законодательного Собрания Оренбуржья Олег Лактионов.
На площади в 5 гектаров здесь произрастает более 10 разнообразных сортов, каждый со своей историей и характером. Половина виноградника уже щедро делится урожаем, а другая половина – это молодые лозы, полные надежд и будущих открытий.
Создатель этой виноградной коллекции, Игорь Терехов, вложил в нее годы труда и страсти. Он объездил всю Россию, отбирая сорта, которые смогут успешно расти в нашем климате, обмениваясь опытом с другими виноделами и постоянно совершенствуя свои знания.
Этот виноградник – не просто бизнес, а настоящее семейное дело, где каждый член семьи вносит свой вклад. Каждый желающий может окунуться в атмосферу рождения вина в самом сердце Сакмарского района.
Гостей ждет увлекательная экскурсия от Игоря Николаевича, который с энтузиазмом расскажет о каждом сорте, проведет в прохладный погреб, где хранится драгоценное вино, и предложит попробовать восхитительные сыры, созданные его дочерью Елизаветой.
И еще одна маленькая деталь, по словам парламентария, скоро в одном из оренбургских вузов появится факультет виноделия, что, несомненно, станет важным шагом для становления региона и района как центров винодельческой культуры.
Фото предоставлены Олегом Лактионовым
