День Российского предпринимательства – это праздник энергичных и инициативных людей, представителей делового сообщества, которые вносят заметный вклад в обеспечение экономической, и социальной стабильности в районе.
Их усилиями рынок насыщается товарами, идет освоение новых технологий и видов услуг, создаются рабочие места, в том числе и в сфере общепита. Да, уважаемые читатели вкусно, а главное правильно поесть мы, все любим. Домашняя еда, приготовленная дома – это хорошо, но брать ее с собой на работу лично у меня не получается.
Да сейчас покушать в райцентре не проблема. Можно выбрать и заказать с доставкой. Но сегодняшний рассказ об индивидуальном предпринимателе Ирине Вороньжевой. По образованию – экономист, индивидуальный предприниматель она с 2012 года, как кадастровый инженер.
На вопрос о том как она стала предпринимателем в сфере кулинарии, Ирина Викторовна рассказала с удовольствием:
“Сыграло основную роль в моем становлении как предпринимателя-кулинара день рождение моей дочери. Когда ей исполнялось 17 лет, а это было в 2018 году, она решила угостить своих гостей-подруг роллами. Нужно было ехать в Оренбург, заказать, привезти. Я тогда и подумала, почему бы не попробовать сделать самой. Почитала, посмотрела в интернете. Первые десять роллов, которые мои сотрудницы крутят минут двадцать, я крутила четыре часа, и потратила много продуктов. Потом стала быстрее и лучше…”
…Планов у предпринимателя еще много: и расширить меню, и многое другое, а еще у нее мечта организовать бар-караоке, ведь дуэт «Зефир и шоколад» с Лилией Медведевой замечательно ведет семейные мероприятия – свадьбы, юбилеи.
Для начинающих предпринимателей Ирина Викторовна рекомендовала, в первую очередь, понять, что бы ты хотел открыть, что ты умеешь, что ты сможешь. Ну, а мы желаем Ирине Викторовне и ее коллективу осуществить все задуманные планы.
Полностью очерк читайте в новом выпуске газеты “Сакмарские вести”
