Когда я подхожу к зданию пищеблока, меня встречает невероятный аромат вкусной еды. Этот запах — сигнал, что я на верном пути и что в скором времени пациенты получат сытный и полезный обед, который не только насытит их, но и подарит ощущение уюта на фоне лечебных процедур.
Внутри пищеблока царит атмосфера дружной и слаженной работы. Сотрудницы, подобно пчелкам, трудятся над приготовлением обеда. Сегодня в меню на первое — гороховый суп, на второе — овощное рагу, к которому подадут свежий хлеб и компот из сухофруктов. Это простые, но такие любимые блюда, способные согреть душу и подарить тепло.
Среди этих художниц кулинарного дела особенно выделяется Никулина Надежда Семёновна. Она уже 33 года трудится на кухне и за эти годы прошла долгий путь от обычного работника до опытного повара. С улыбкой на лице она вспоминает, как когда-то, в начале своей карьеры, их команда сама пекла хлеб, солила капусту, готовила домашнюю лапшу и выпекала блины и беляши. Времена меняются, технологии тоже, но любовь к своему делу осталась неизменной.
Несмотря на то, что сейчас работа стала легче благодаря современному оборудованию, Надежда Семёновна и ее коллеги никогда не теряют бдительности при приготовлении пищи. Каждая смена старается сделать еду не только питательной, но и вкусной, ведь они знают, насколько это важно для пациентов. Вкусная еда помогает людям восстановить силы и быстрее выздоравливать. Она погружает их в атмосферу уюта, облегчая момент нахождения в стенах больницы.
Наблюдая за работой Надежды Семёновны и её команды, я осознаю, что их труд неоценим. Они не просто кормят пациентов; они лечат их души. Каждое блюдо, которое они готовят, пропитано заботой и вниманием к мелочам. Казахстанская пословица гласит, что “тот, кто хорошо кормит, тот и лечит”. И, разумеется, в этом есть доля истины.
Работники пищеблока продолжают свою важную миссию, непрестанно отдаваясь любимому делу. Их труд не всегда виден, но он остается незаменимым и значительным. Каждый день они создают не просто пищу — они дарят надежду и силу на выздоровление. И это, пожалуй, самое важное в их нелегком деле.
Сегодня, в преддверии дня медицинского работника-это отличный повод выразить нашу глубокую благодарность за ваш неоценимый вклад в общее дело здравоохранения.
Ваша забота о правильном и полноценном питании пациентов играет крайне важную роль в процессе восстановления и поддержания здоровья. Вы обеспечиваете пациентов вкусной и полезной пищей, что значительно помогает медикам в их борьбе с заболеваниями. Вы — незаменимая часть нашей команды!
Желаем вам крепкого здоровья, счастья и успехов в вашей работе. Пусть каждый день приносит удовлетворение от сделанного, а ваши усилия всегда будут оценены по достоинству!
Татьяна Тушканова
