Увлекательное профориентационное мероприятие для учениц Тат.Каргалинской средней школы было организовано и проведено совместно отделом экономики Сакмарского района, парк-отелем “Шелковый путь” и учителем технологии Таслимой Тиляевой.
Такая форма обучающего процесса как мастер-класс в настоящее время является очень популярной. Одно дело просто слушать лектора или преподавателя, и совсем другое – лично принять участие в изготовлении чего-либо.
Владелица кафе, предприниматель Наиля Ахметова рассказала об идее создания гостиничного бизнеса, этапах становления и развития парк-отеля, о его традициях и принципах работы.
Радушные и гостеприимные хозяева кафе “Шелковый путь” тепло встретили школьниц. Администратор кафе раздала каждой девочке одноразовые чепчики, фартуки, перчатки и проводила в столовую. Ведь темой мастер-класса являлось кулинарное искусство.
Повар кафе Виктория Аитова очень доходчиво и подробно рассказала о секретах приготовления, а самое главное, продемонстрировала процесс изготовления профитролей, салата и эклеров с различными начинками.
Школьницы с неподдельным интересов наблюдали за манипуляциями рук мастерицы, а затем попробовали приготовить блюда самостоятельно, естественно под контролем профессионального повара.
Получилось очень даже презентабельно и, наверняка, вкусно!
Фото Тат.Каргалинской СОШ
