Общественное питание – динамично развивающаяся отрасль экономики. В связи с тем, что она затрагивает интересы практически всего населения, общепит быстро реагирует на потребности рынка.
Быстро реагирует на потребность населения замечательный повар с многолетним стажем из поселка Жилгородок Сакмарского района Любовь Григорьева – очень интересная женщина, потрясающая мама и бабушка.
Любовь Васильевна родилась в селе Архиповка в 1957 году. Дата 3 сентября примечательна благодаря песне Михаила Шуфутинского. Действительно, начало сентября прекрасная пора – с кострами рябин, золотом листопада и возможностью неспешно перелистнуть календарь.
После окончания школы она продолжила обучение на повара в оренбургском профессиональном училище. Как признается Любовь Васильевна, просто она очень любит готовить, тем самым выбор будущей профессии, можно сказать, был предопределен.
После приобретения необходимых профессиональных навыков устроилась на работу в Архиповский детский сад, потом – в столовую.
Жизнь не стоит на месте, настала пора для смены места и обстановки – переехала в районный центр. Здесь работала старшим поваром в Сакмарской средней школе. Меню опытные повар освоила и предлагала разнообразное: супы, каши, булочки и многое другое. Все очень вкусное, детям и взрослым всегда очень нравилось! Здесь, в школе, и проводили на пенсию талантливого специалиста в поварском деле.
В настоящее время Любовь Васильевна проживает в Жилгородке, но по-прежнему проявляет свойственную ей общественную активность. Например, участвует на ярмарках во время больших праздников – Дне поселка, Масленице и многих других.
Семья, родные и близкие, конечно же, во всем ее поддерживает. Любовь Васильевну очень любят, всегда с нетерпением ждут вкуснейшую домашнюю еду, приготовленную ее золотыми ручками: булочки, насыщенный, ароматный борщ, потрясающие пельмени!
К сожалению, со временем здоровье Любови Васильевны пошатнулось, сахарный диабет 2 типа внес серьезные корректировки в повседневную жизнь. Новый статус, конечно, не позволил, как прежде, жить полноценной жизнью, однако не сломил жизнерадостный настрой и оптимизм сильной женщины.
Пользуясь случаем, Любовь Васильевна поблагодарила врачей Сакмарской районной больницы, в частности эндокринолога Резеду Рахматулловну и медсестру Ольгу Петровну за их внимательность и доброту, за огромную заинтересованность в здоровье своих пациентов, за то, что внушают оптимизм, дарят хорошее настроение.
Любовь Васильевна – давний и преданный друг нашей районной газеты. Всегда с нетерпением ждет свежий номер. Любит читать местные и региональные новости, а одна из любимых рубрик – «Современница». Говорит, что всегда душа радуется, когда видит яркие положительные примеры и необычные людские судьбы.
Ей всегда интересно узнавать об увлечениях сакмарцев и необычных приключениях, в которые многие попадают. Большая польза от рубрики про медицину. Любовь Васильевна считает, что узнает очень много полезного о сахарном диабете, и это помогает жить полноценно и более уверенно.
Читателям газеты Любовь Васильевна пожелала всего самого хорошего, прежде всего – здоровья, развития своих талантов на благо общества.
Петр ЧЕКМЕЗОВ
