На Фестивале пирога и хлеба “Сакмарский пирог”, который недавно прошел в районном центре, среди мастериц, представивших кулинарные шедевры, была Валентина Коломейченко из села Первая Григорьевка.
Два года назад на таком же фестивале Валентина Владимировна заняла первое место в номинации «Семейный пирог».
Девичья фамилия ее – Куренкова, она родилась в июле 1951 года. Отец был бригадиром в колхозе, мама – домохозяйкой, а когда нужно – огородницей, телятницей. Родители научили свою дочь трудолюбию и терпению, позитивному отношению к жизни.
Валина мама кормила свою семью вкусно, пироги пекла мастерски, может быть, поэтому решила девушка после окончания школы выучиться на повара. Так и сделала, а когда получила профессию, четыре года проработала в оренбургском ресторане «Черемушки».
Затем она уехала в Польшу, в воинскую часть, чтобы работать там по специальности. Там вышла замуж за офицера, родила дочь. Коломейченко поездили по дальним гарнизонам, довольно долго жили в Забайкалье, в конце 80х годов оказались в Германии. А в 1989 году семья нашей героини оказалась в белорусском городе Лида. А потом Коломейченко уехали в Киев – на родину главы семьи, украинца по национальности. Младшие так и остались в столице Украины.
В 2010-х годах старшие Коломейченко решили временно пожить в России. Супруг тяжело заболел и умер. Наша героиня решила, что никуда уже не уедет из Григорьевки, не бросит родные могилы. Так и живет в родительском доме, там, где выросла.
Свои кулинарные знания женщина не забыла. Вот и в нынешнем году она с удовольствием поучаствовала в конкурсе, в номинации «Пирог по старинному рецепту», а ее вкусное изделие называлось «Бабусина смакота».
Ирина КОРЯКОВА
